三年熟成 有機 桷志田 泉
販売店舗: 福山黒酢 桷志田
商品コード: 1800ml ~ 720ml
製法・製品の特許を取得した特別な醸造酢
桷志田 泉 三年熟成は、通常の桷志田有機黒酢の原料の有機玄米に有機大豆を加え、麹と硬度30度の軟水をかめ壷に仕込み、1年かけて発酵させ、その後3年間熟成させたお酢です。
原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸総量が米酢の約5.6倍、弊社黒酢の約1.6倍。
また、GABA(ストレスを和らげる効果)・大豆イソフラボン(女性の美容と健康の手助け)も含有しております。