銀聖鮭・かに入り松前漬・明太子の詰め合わせセット
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希少価値の高い日高のブランド鮭「銀聖鮭」
銀聖（ぎんせい）鮭とは、日高管内の海域で、定置網漁業で漁獲される天然秋鮭のブランドです。
日高山脈を源とする清流を母なる川として生まれ育ち毎年春に降海し、3~5年後の秋に再び母なる川をめざし戻ってきます。
親潮と黒潮が激しくぶつかり合う世界でも有数の漁場で定置網で漁獲されます。
その為、銀色にか輝く魚体から「銀毛」と呼ばれ、餌となるオキアミが豊富であることから白身魚でありながら身の色はベニサケにも劣らない鮮やかなサーモンピンクになってます。その中でも重量3.5㎏以上の大型のものだけを厳選したのが、「銀聖鮭」です。
内容量60gx5切 -
かに入り松前漬
北海道の代表的な珍味、松前漬に数の子とズワイガニが入った豪華な一品になっております。
北海道産の真昆布とかごめ昆布の2種類と旨味のあるスルメを使い深い味わいとなっております。
ご飯のお供やお酒のあてに絶品です。
解凍方法：冷蔵庫で一晩解凍してください。
調理方法：解凍後はそのままお召し上がりください。
内容量：120g
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辛子明太子
スケトウダラの卵巣を唐辛子やあごだしで漬け込んだ、ごはんに合う逸品です。
軽く炙ったり、明太子スパゲティーや胃が疲れた時に明太子茶漬けなどでお召し上がりください。
解凍方法：冷蔵庫で一晩解凍してください。
調理方法：解凍後はそのままお召し上がりください。
内容量：100g
化粧箱に入っておりますので、ご贈答用としてもお喜びいただけます