1st ORIGIN バージンオリーブオイル180g
フルーティーな香りのある絞ったままのオイル
オリーブの香りそのままのバージンオリーブオイルは、様々な料理に使用でき、その味と香りは素材の味を一段と引き立て華やかなものに仕上げます。
厳選したスペイン産バージンオリーブオイルを主原料とした小豆島産エクストラバージンオリーブオイルとのブレンドオイル。
内容量180g 1,296円税込
商品へのこだわり
小豆島オリーブオイル園は100年前よりオリーブの栽培を始め日本ではじめて産業用のオリーブ栽培発祥の地となりました。
園内には今も変わらず実をつけ続ける原木の森があります。
丁寧に手摘みを行い、より上質なオイルに仕上げるために搾油も行程を丹念に行い上質なオリーブオイルを生産しております。
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そのままパンについけても、サラダのドレッシングとしても、日々の料理用オイルとしてお使いいただけます。
オリーブオイルの主成分「オレイン酸」という一価不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減らして、善玉コレステロールは減少させない働きが期待できる身体にうれしいオイルです。 -
パスタ料理には最適でオリーブオイルの華やかな香りが立ち上ります。もちろんオイルパスタ以外にもピザやパスタサラダ、タコやサーモン、鯛のカルパッチョなどにも相性のいいオイルです。
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素焼きのお野菜にさっとオリーブオイルをかけるだけで、素材を活かして美味しくいただく事ができます。
バニラアイスや大福、ヨーグルトなどにもちょいがけすると風味が変わっていつもと違う美味しさになります。便秘解消や美肌効果も期待できます。